다리 아래서 원을 꾸짖는다 , 직접 만나서 당당하게 말하지는 못하고, 안 들리는 데 숨어서 불평(욕)을 한다는 말. 오늘의 영단어 - peeping Tom : 엿보기 좋아하는 호색가현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - cub : 동물의 새끼, 애송이의존하기까지의 속도 측면을 말하자면 세계에서 가장 강하고 빠른 마약이 니코틴이다. 그런데 그 효과는 서서히 나타나므로 겉으로 보기에는 다른 마약 중독자들과는 달리 그다지 비참하게 보이지 않는다. 조금씩 누적되어 결정적인 순간에 치명적인 상황으로 나타나기 전까지는. -알렌 카 고난이 없으면 성공도 없다. -소포클레스 오늘의 영단어 - value added tax : 부가세식품끼리도 궁합(宮合)이 있어서 서로 잘만 맞으면 상승 효과가 있다. 하지만 서로 맞지 않는 식품을 함께 섞어서 먹으면 오히려 영양가는 파괴된다. 사람과 식품, 식품과 식품끼리 조화를 이룰 때 비로소 우리는 건강한 일생을 보낼 수 있다. -신준식 오늘의 영단어 - Banwol Industrial Complex : 반월공단자기방어력을 높이는 방법은 체액을 pH(산성도) 7.4 정도의 약알칼리로 유지하는 것이다. 그렇게 하려면 알칼리성 식품을 많이 먹고 산성 식품의 섭취를 적당히 줄여야 한다. 알칼리성 식품은 칼슘이 많이 들어 있는 음식이다. 즉 현미, 잡곡, 채소, 산나물, 생과일과 미역, 다시마, 파래, 톳 등 해조류이다. 그리고 알칼리 이온수를 많이 마시는 것도 좋다. -김정문