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작성자	학*미 [조회 : 14]
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한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 어떤 사람이라도, 어떤 목적과 그 목적과 그 목적을 이룩하려는 노력 없이는 살지 않는다. 일단 목적과 희망이 사라져 버리면 인간은 고뇌로 말미암아 괴물이 된다. -도스토예프스키 As you make your bed, so you must lie on it. (자업 자득, 자승자박)껍질만 보지 말라. 안에 들어 있는 것을 보라. -탈무드 오늘의 영단어 - smelly district : 냄새나는 구역, 뒷골목 오늘의 영단어 - retaliate : 보복하다, 앙갚음하다, 응수하다 자기 자신에 관해서 모두 알고 있는 사람은 다른 사람에 관해서도 모두 알고 있다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - require : 필요하다, 요구하다 오늘의 영단어 - strategic missile : 전략미사일 오늘의 영단어 - notwithstanding : ..에도 불구하고: 그럼에도 불구하고